鳥猟の猟犬には、主に、鳥のにおいを見つけて立ち止まって知らせる（ポイントする）ポインターやセッター、藪の中の鳥を飛び立たせるスパニエル、撃ち落とした鳥を探して持ってくる（回収する）レトリーバーなどがいます。キジ・ヤマドリ猟やヤマシギ猟では、犬の働きが猟の成否を大きく左右します。
犬種と役割
猟犬と猟をする楽しみ
犬が鳥を見つけて知らせ、人が撃ち、犬が回収する。人と犬が一体になって行う猟は、鳥猟の大きな魅力です。犬との信頼関係を築くには、日ごろからの訓練と世話が欠かせません（猟犬はどうやって訓練すればいいですか？）。
飼うときの心構え
- 猟犬は運動量がとても多い。毎日の散歩や運動の時間が必要
- 猟期外も訓練を続ける
- 病気やけがの予防、マダニ対策が欠かせない（狩猟で気をつけたい感染症は？）
- 犬の登録と狂犬病の予防注射は、飼い犬としての義務
猟場での注意
- 犬が狩猟鳥以外の鳥を追ってしまうこともある。犬の動きを常に把握する
- 低く飛ぶ鳥を撃つと犬に当たる危険がある（キジやヤマドリの猟はどうやって行いますか？）
- 犬がほかの人や犬に迷惑をかけないよう、管理する（猟犬が迷子になったり、ほかの人に迷惑をかけたりしたら？）
- 迷子に備えて、犬にGPS首輪を付ける人も多い（猟犬のGPS首輪や無線機を使うときの注意は？）
法定猟法以外で犬を使って捕獲することは禁止です。犬は鳥を探し、追い出し、回収する役割で、犬にかみ殺させる猟は認められていません（狩猟で禁止されている猟法にはどんなものがありますか？）。
出典・参考：山梨県「狩猟のルール」、環境省「狩猟制度の基礎事項」（狩猟者向け研修資料）（2026年11月時点で確認）