キジバトは狩猟鳥で、1日の捕獲数は10羽までです（宮城県の案内）。畑や林の周りで、エサ場とねぐらを行き来するところを、散弾銃や空気銃で狙います。注意したいのは、ドバト（カワラバト）やアオバトは狩猟鳥ではないことです。撃つ前に必ず見分けましょう。
キジバトと似ているハトの見分け方
アオバトは、全体が緑色っぽく、キジバトとは色がまったく違います。狩猟鳥ではありません。
猟のしかた
- 畑の周り：エサを食べに来るキジバトを、畑の近くの物陰で待つ
- 電線や木の上：止まっているキジバトを空気銃で狙う（背後の安全に注意）
- 飛行ルート：ねぐらとエサ場の間を飛ぶところを散弾銃で撃つ
気をつけたいこと
- 電線に止まった鳥を撃つと、電線を傷つけるおそれがある
- 畑や民家の近くでは、銃猟ができない場所（住居集合地域など）でないか確かめる（銃猟禁止区域や特定猟具使用禁止区域とは何ですか？）
- 農家の人に断ってから、畑の周りで猟をする（他人の土地（私有地・農地）で猟をするときの注意は？）
キジバトの料理
キジバトの肉は、鶏肉より赤みが強く、うま味の濃い味わいです。焼き鳥、ローストなどで楽しまれます（キジやヤマドリはどう料理すればいいですか？）。
ハト類はほかにも生息しています。迷ったら撃たないことが、違反と事故を防ぐ基本です。
出典・参考：宮城県「狩猟に関するルール」、環境省「狩猟制度の概要」（2026年11月時点で確認）