狩猟の疑問100
免許・銃・わな・駆除・ジビエ・クレー射撃
始め方・免許
銃の所持
わな猟
クマ・獣害
ジビエ
クレー射撃
疑問をさがす
トップ
›
解体・持ち帰り・精肉
解体・持ち帰り・精肉の疑問
止め刺し後の放血、冷却、内臓の処理、皮はぎ、部位の分け方、処理施設。
Q.201
獲った獲物の解体はどんな流れで進めますか?
Q.202
放血(血抜き)はどうやるのですか?
Q.203
獲物はどうやって冷やせばいいですか?
Q.204
内臓はどうやって取り出しますか?
Q.205
皮はどうやってはぐのですか?
Q.206
シカやイノシシの肉はどんな部位に分けますか?
Q.207
解体用のナイフはどんなものを選べばいいですか?
Q.208
獲物についたダニやヒルにはどう対処しますか?
Q.209
食べてはいけない獲物はどう見分けますか?
Q.210
獲った獲物を処理施設に持ち込むことはできますか?
Q.211
食べない部分や捕獲した獣の残りはどう処分しますか?
Q.212
シカやイノシシの皮は使えますか?
Q.213
ジビエ肉は熟成させた方がおいしくなりますか?
Q.214
ジビエ肉はどうやって保存すればいいですか?
Q.215
解体はどこで行えばいいですか?
Q.216
解体にはどんな道具が必要ですか?
Q.217
解体の技術はどこで学べますか?
Q.218
解体にはどのくらいの時間がかかりますか?
Q.219
獲った肉を売ったり、人にあげたりしてもいいですか?
Q.220
ジビエをおすそ分けするときに気をつけることは?
↑